2012年一月的文章

推荐一部电影:魔法师的学徒

2012-01-8 星期日 21:17 :: 影视游戏

剧情是:来自豆瓣

  公元700年左右,正义的魔法师默林(James A. Stephens 饰)带领徒弟巴尔萨泽(尼古拉斯·凯奇 Nicolas Cage 饰)、维萝妮卡(莫妮卡·贝鲁奇 Monica Bellucci 饰)、霍瓦斯与邪恶的女巫莫戛娜·洛菲(Alice Krige 饰)展开抗争。维萝妮卡为了封住女巫,而将莫戛娜的灵魂吞入自己的体内,并由巴尔萨泽将她们封印在玩偶中。默林死前,将一枚龙指环交给巴尔萨泽,嘱托他寻找默林英雄,将莫戛娜彻底消灭。此后的岁月里,巴尔萨泽走遍世界各地寻找默林英雄,却始终一无所获,直到他来到美国纽约。
  公元2000年,四年级小学生戴夫在纽约一间魔法店宿命地邂逅了巴尔萨泽,并得到龙指环的肯定。期间,他无意中释放了邪恶的霍瓦斯,引发一场巨大的混乱,戴夫也被同学们认为精神错乱。转眼十年,戴夫(Jay Baruchel 饰)已成长为帅气青年。童年的遭遇恍如一场噩梦,却在十年后再次袭来,他不得不遵照命运的指引,与女巫展开最后的抗争

喜欢这影片有2个原因,一是剧情,咱喜欢魔幻电影,二是演员,成熟的凯奇和丰满的贝鲁奇,嘿嘿
魔法师的学徒
莫妮卡·贝鲁奇

红烧排骨的做法

2012-01-4 星期三 20:46 :: 其它收藏

1. 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)
2. 锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化.
3. 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀
4. 接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成.